Isolasi dan Identifikasi Molekuler Bakteri Asam Laktat dari Susu yang berpotensi sebagai Pangan Fungsional: Review Literatur: Isolation and Molecular Identification of Lactic Acid Bacteria from Milk with Potential as Functional Food: Literature Review. jrap. 2026;11(1):151-165. doi:10.37729/jrap.v11i1.7613