Pengaruh Perebusan Telur Pindang Telur Ayam Ras dengan Penggunaan bahan penyamak Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.) dan Daun Jati (Tectona grandis) terhadap Kualitas Organoleptik: The Effect of Teak (Tectona grandis) and Guava (Psidium guajava L.) Leaves on The Quality of Pindang Eggs. (2022). Jurnal Riset Agribisnis Dan Peternakan, 7(1), 14-23. https://jurnal.umpwr.ac.id/index.php/jrap/article/view/3252