“eval_uasi Nutrisi Kulit Buah Pepaya Yang Difermentasi Dengan Ragi Tape : Nutritional eval_uation of Papaya Peel Fruit Fermented With Tape Yeast”. 2026. Jurnal Riset Agribisnis Dan Peternakan 11 (1): 112-21. https://doi.org/10.37729/jrap.v11i1.7575.