“Isolasi Dan Identifikasi Molekuler Bakteri Asam Laktat Dari Susu Yang Berpotensi Sebagai Pangan Fungsional: Review Literatur: Isolation and Molecular Identification of Lactic Acid Bacteria from Milk With Potential As Functional Food: Literature Review”. 2026. Jurnal Riset Agribisnis Dan Peternakan 11 (1): 151-65. https://doi.org/10.37729/jrap.v11i1.7613.