“Persentase Hasil Sosis Ayam Fermentasi Probiotik Dengan Berbagai Bahan Aditif Pada Tahap Fermentasi Dan Tahap Pengeringan Yang Berbeda”. 2018. Jurnal Riset Agribisnis Dan Peternakan 3 (1): 51-55. https://jurnal.umpwr.ac.id/index.php/jrap/article/view/765.