“Pengaruh Perebusan Telur Pindang Telur Ayam Ras dengan Penggunaan bahan penyamak Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.) dan Daun Jati (Tectona grandis) terhadap Kualitas Organoleptik: The Effect of Teak (Tectona grandis) and Guava (Psidium guajava L.) Leaves on The Quality of Pindang Eggs” (2022) Jurnal Riset Agribisnis dan Peternakan, 7(1), pp. 14–23. Available at: https://jurnal.umpwr.ac.id/index.php/jrap/article/view/3252 (Accessed: 2 September 2026).