“Pengaruh Perebusan Telur Pindang Telur Ayam Ras Dengan Penggunaan Bahan Penyamak Daun Jambu Biji (Psidium Guajava L.) Dan Daun Jati (Tectona Grandis) Terhadap Kualitas Organoleptik: The Effect of Teak (Tectona Grandis) and Guava (Psidium Guajava L.) Leaves on The Quality of Pindang Eggs”. Jurnal Riset Agribisnis dan Peternakan 7, no. 1 (June 30, 2022): 14–23. Accessed September 2, 2026. https://jurnal.umpwr.ac.id/index.php/jrap/article/view/3252.