2019. Aktivitas Antioksidan Dan Kualitas Organoleptik Yogurt Susu Kambing Etawa Dengan Sari Buah Bit (Beta vulgaris L.). Jurnal Riset Agribisnis dan Peternakan. 4, 2 (Dec. 2019), 39–48. DOI:https://doi.org/10.37729/jrap.v4i2.115.