Mudawaroch, R.E. and Rinawidiastuti, R. 2026. Isolasi dan Identifikasi Molekuler Bakteri Asam Laktat dari Susu yang berpotensi sebagai Pangan Fungsional: Review Literatur: Isolation and Molecular Identification of Lactic Acid Bacteria from Milk with Potential as Functional Food: Literature Review. Jurnal Riset Agribisnis dan Peternakan. 11, 1 (May 2026), 151-165. DOI:https://doi.org/10.37729/jrap.v11i1.7613.