Mudawaroch, R. E.; Rinawidiastuti, R. Isolasi Dan Identifikasi Molekuler Bakteri Asam Laktat Dari Susu Yang Berpotensi Sebagai Pangan Fungsional: Review Literatur: Isolation and Molecular Identification of Lactic Acid Bacteria from Milk With Potential As Functional Food: Literature Review. jrap 2026, 11, 151-165.