Mudawaroch, R. E., & Rinawidiastuti, R. (2026). Isolasi dan Identifikasi Molekuler Bakteri Asam Laktat dari Susu yang berpotensi sebagai Pangan Fungsional: Review Literatur: Isolation and Molecular Identification of Lactic Acid Bacteria from Milk with Potential as Functional Food: Literature Review. Jurnal Riset Agribisnis Dan Peternakan, 11(1), 151-165. https://doi.org/10.37729/jrap.v11i1.7613