Pengaruh Perebusan Telur Pindang Telur Ayam Ras dengan Penggunaan bahan penyamak Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.) dan Daun Jati (Tectona grandis) terhadap Kualitas Organoleptik: The Effect of Teak (Tectona grandis) and Guava (Psidium guajava L.) Leaves on The Quality of Pindang Eggs. Jurnal Riset Agribisnis dan Peternakan, [S. l.], v. 7, n. 1, p. 14–23, 2022. Disponível em: https://jurnal.umpwr.ac.id/jrap/article/view/3252. Acesso em: 15 sep. 2026.