Vol. 7 No. 1 (2022): Jurnal Riset Agribisnis dan Peternakan

DOI: https://doi.org/10.37729/jrap.v7i1

Published: 2022-06-30

Articles

Patogen Pembawa Penyakit Staphylococcus aureus dan Prevalensinya pada Pangan Hasil Pertanian

Erliana Novitasari, Danarsi Diptaningsari

1-13
- pdf full text
Pengaruh Perebusan Telur Pindang Telur Ayam Ras dengan Penggunaan bahan penyamak Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.) dan Daun Jati (Tectona grandis) terhadap Kualitas Organoleptik The Effect of Teak (Tectona grandis) and Guava (Psidium guajava L.) Leaves on The Quality of Pindang Eggs

Rini Lestari, Roisu Eny Mudawaroch, Rinawidiastuti Rinawidiastuti

14-23
- pdf
Umur Simpan Telur Puyuh Yang Direndam Dalam Ekstrak Etanol Kulit Manggis (Garcia Mangostana L ) terhadap Kualitas Fisik Telur Puyuh Shelf Life of Quail Eggs Soaked in Ethanol Extract of Mangosteen Peel (Garcia Mangostana L ) on Physical Quality of Quail Eggs

Moh Habiburrochman, Roisu Eny Mudawaroch, Faruq Iskandar

24-31
- pdf
Pengaruh Substitusi Ekstrak Fermentasi Tomat (Lycopersicum esculentum) Pada Air Minum Terhadap Produktivitas Ayam Kampung Unggul Balitnak Menjelang Bertelur Effect of Substitution of Fermented Tomato (Lycopersicum esculentum) Extract in Drinking Water on the Productivity of Ayam Kampung Unggul Balitnak Before Egg Laying

Elang Kesuma Diantoro, Rinawidiastuti Rinawidiastuti, Roisu Eny Mudawaroch

32-38
- pdf
Kajian Karakteristik Pedagang Kaki Lima Sempol Ayam Study of the Characteristics of Chicken Sempol Street Vendors

Muhammad Azzis, Roisu Eny Mudawaroch, Rinawidiastuti Rinawidiastuti

39-49
- pdf
Kualitas Sensori Dendeng Daging Ayam Petelur Afkir dengan Substitusi Gula Aren dan Gula kelapa The Quality of Dendeng Chicken Meat Rejects with the Subtitution of Coconut Sugar and Palm Sugar

Novita Sari, Roisu Eny Mudawaroch, Faruq Iskandar

50-57
- pdf
Produktivitas Itik Mojosari Umur 24 Minggu dengan Pemberian Suplementasi Tepung Ikan Rucah Productivity of Mojosari Ducks Aged 24 Weeks by Providing Rucah Fish Meal Supplementation

Rinawidiastuti Rinawidiastuti, Alip Budiarto

58-70
- pdf

	Roisu Eny Mudawaroch Chat me!